撒苤制作工艺规程

DB5331/T 22-2019已废止地方标准

标准状态

发布于：2019-12-30

实施于：2020-01-20

已废止

标准号DB5331/T 22-2019

标准状态已废止

发布日期2019-12-30

实施日期2020-01-20

中国标准分类号B22 禾谷类作物与产品

国际标准分类号65.020.20 植物栽培

发布部门德宏傣族景颇族自治州市场监督管理局

技术归口德宏州民族餐饮行业协会

代替标准DG5331/T 22-2017

起草单位德宏州质量技术监督局、德宏州质量技术监督综合检测中心、云南省产品质量监督检验研究院、德宏州卫生和计划生育委员会、德宏州食品药品监督管理局、德宏州民族餐饮行业协会、德宏州傣学学会

起草人刀晓瑞、胡赠彬、龚能政、李维新、温光强、闵勇胜、杨荣该、多守辉、邓云、周文、杨宏俊、孙志强

本标准适用于德宏地区经传统工艺加工制作、销售的撒苤。