动物油脂中胆固醇含量的测定液相色谱串联质谱法

DB34/T 1765-2012已废止地方标准

标准状态

发布于：2012-12-24

实施于：2013-01-24

已废止

标准号DB34/T 1765-2012

标准状态已废止

发布日期2012-12-24

实施日期2013-01-24

中国标准分类号X04 基础标准与通用方法

国际标准分类号67.040 食品综合

发布部门安徽省市场监督管理局

技术归口安徽省食品质量安全检验方法标准化技术委员会

起草单位国家农副加工食品质量监督检验中心、安徽国家农业标准化与监测中心

起草人徐彦辉、何俊、顾亮、丁磊、姚艳如、房志杰、刘琴芳、聂磊、程坚、董恩恩。

本标准规定了动植物油脂中胆固醇含量的液相色谱串联质谱（LC-MS/MS）测定方法。本标准适用于动植物油脂中胆固醇含量的测定。本标准的方法检出限为 0.25 mg/kg。