固态发酵酒醅常规指标的快速测定 近红外法
标准状态
发布于：2015-12-30
实施于：2016-01-30
已废止
基本信息
DB34/T 2561-2015
已废止
2015-12-30
2016-01-30
X64
安徽省质量技术监督局
安徽省浓香型白酒标准化技术委员会
安徽瑞思威尔科技有限公司、安徽古井贡酒股份有限公司。
周庆伍、刘国英、汤有宏、沈小梅、何宏魁、唐林、马雷、侯素丽、聂加燕、李艳。
标准简介
本标准规定了近红外法测定固态发酵酒醅常规指标水分、酸度、淀粉含量的分析方法。 本标准适用于白酒固态发酵酒醅中常规指标的分析。
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