宁夏六盘山区牛肉包装标识通则

The General Regulations on Beef Packaging and Marking of Liupan Mountains Area in Ningxia

T/NAASS 055-2023现行团体标准

标准状态

发布于：2023-03-22

实施于：2023-04-25

废止

标准号T/NAASS 055-2023

标准状态现行

发布日期2023-03-22

实施日期2023-04-25

国际标准分类号65.020.30 动物饲养和繁殖

发布部门宁夏回族自治区农学会

团体名称宁夏回族自治区农学会

起草单位宁夏大学、宁夏回族自治区畜牧工作站、宁夏尚农生物科技产业有限公司、中国肉类食品综合研究中心、宁夏食品检测研究院

起草人王松磊、封元、艾琦、蒋秋斐、张瑶、何智武、李亚蕾、董福佳、曹松敏、赵冰、罗玉龙、侯艳茹、程有斗

本文件规定了宁夏六盘山区牛肉包装标识通则的术语和定义，包装材料，统一标识内容，非统一标识内容，标注原则以及生产记录和文件管理的要求。本文件适用于以宁夏六盘山区养殖生产的肉牛，在产地直销或在特约经销企业、超市、专卖店、电商销售的冷鲜肉、冷冻肉及其产品包装与标识。