地理标志产品连江鲍鱼

DB35/T 1449-2014现行地方标准

标准状态

发布于：2014-08-27

实施于：2014-12-01

废止

标准号DB35/T 1449-2014

标准状态现行

发布日期2014-08-27

实施日期2014-12-01

中国标准分类号B51 海水养殖与产品

国际标准分类号65.150 捕捞和水产养殖

发布部门福建省质量技术监督局

技术归口福建省质量技术监督局

提出单位福建省质量技术监督局

起草单位福州捷丰海珍品开发有限公司、连江县质量技术监督局、南国风（福建）水产有限公司、福州福大海洋科技有限公司、连江县水产技术推广站、连江县质量计量检测所、福建省连江远嘉冷冻食品有限公司、连江信洋水产有限公司

起草人吴捷、李松泉、陈建英、陈剑锋、高明良、曾文贞、陈滢增、颜开仁

本标准规定了连江鲍鱼（活体鲍鱼、干制鲍鱼）的地理标志产品保护范围、术语和定义、养殖和干制鲍鱼加工技术、质量要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输与贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的连江鲍鱼。