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鱼丸加工技术规范

DB44/T 1261-2013已废止地方标准

标准状态

发布于:2013-12-20
实施于:2014-03-20
已废止

基本信息

DB44/T 1261-2013
已废止
2013-12-20
2014-03-20
X20 水产加工与制品
67.020 食品工艺
广东省质量技术监督局
广东省水产标准化技术委员会(GD/TC37)
国家水产品加工技术研发中心、汕头市正林食品有限公司
陈胜军、魏涯、马海霞、林勇桂

标准简介

本标准适用于以冷冻鱼糜和鲜、活及冷冻鱼为原料加工鱼丸的生产

内容预览

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