地理标志产品南雄板鸭

DB44/T 732-2010已废止地方标准

标准状态

发布于：2010-03-17

实施于：2010-07-01

已废止

标准号DB44/T 732-2010

标准状态已废止

发布日期2010-03-17

实施日期2010-07-01

中国标准分类号X 食品

国际标准分类号67.020 食品工艺

发布部门广东省质量技术监督局

技术归口广东省南雄市质量技术监督局

起草单位广东省南雄市质量技术监督局

起草人张海南、廖发文、张茂煌、陈承春、朱能爱

本标准规定了南雄板鸭的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于国家质量技术监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护南雄板鸭的生产与销售。