罗非鱼产品可追溯规范

DB44/T 737-2010已废止地方标准

标准状态

发布于：2010-03-22

实施于：2010-07-01

已废止

标准号DB44/T 737-2010

标准状态已废止

发布日期2010-03-22

实施日期2010-07-01

中国标准分类号B00 标准化、质量管理

国际标准分类号67.040 食品综合

发布部门广东省质量技术监督局

技术归口中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究所水产品质量与标准化技术研究中心

起草单位中国水产科学研究院南海水产研究所

起草人吴燕燕、李来好、杨贤庆、陈胜军、黄卉、刁石强、马海霞

本标准规定了罗非鱼产品的术语和定义、可追溯原则、识别标志、信息追溯流程、信息记录要求、产品召回要求。本标准适用于养殖鲜罗非鱼、冻罗非鱼及罗非鱼加工制品的质量追溯。