供厦食品杨梅

Food for Xiamen-Bayberry

T/XMSSAL 0075-2023现行团体标准

标准状态

发布于：2023-07-20

实施于：2023-07-20

废止

标准号T/XMSSAL 0075-2023

标准状态现行

发布日期2023-07-20

实施日期2023-07-20

中国标准分类号B31 爪果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号67.080.10 水果及其制品

发布部门厦门市食品安全工作联合会

团体名称厦门市食品安全工作联合会

起草单位厦门海关技术中心、福建省农业科学院质量标准与检测技术研究所、厦门市食品药品质量检验研究院、厦门市产品质量监督检验院、厦门市标准化研究院、厦门大学

起草人曾三妹、徐敦明、丁琳、魏一婷、沈鹭英、张纯、林舒玲、傅建炜、吴彩胜、林永辉、施冰、高静、林伟琦、沈群红

本文件规定了供厦食品杨梅的术语和定义、技术要求和检验方法。本文件适用于鲜杨梅，包括东魁、早荠蜜梅、荸荠种、晚荠蜜梅、水晶杨梅、粉红种杨梅、大叶细蒂、小叶细蒂、安海杨梅、安海变软丝、安海变硬丝等，其他未列入品种可参照执行。