光泽冻鸡标准综合体 加工工艺规程
标准状态
发布于：2001-09-01
实施于：2001-09-15
已废止
基本信息
DB35/T 151.5-2001
已废止
2001-09-01
2001-09-15
福建省质量技术监督局
福建省农业厅
福建省质量技术监督局、福建省农业厅
福建省圣农实业有限公司、光泽县技术监督局
李文迹、蔡财生、杨虹、叶蔚、余清光、李文晟
标准简介
本标准规定了光泽冻鸡的屠宰加工场所与设施、工艺流程。 本标准适用于光泽冻鸡的加工。
内容预览
本标准规定了光泽冻鸡的屠宰加工场所与设施、工艺流程。 本标准适用于光泽冻鸡的加工。