香菇

Oak mushroom

GB/T 38581-2020现行国家标准

标准状态

发布于：2020-03-31

实施于：2020-07-01

废止

标准号GB/T 38581-2020

标准状态现行

发布日期2020-03-31

实施日期2020-07-01

中国标准分类号B31 爪果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号67.080.20 蔬菜及其制品

主管部门中华全国供销合作总社

发布部门国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会

技术归口中华全国供销合作总社

起草单位中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、湖北省香菇产业技术研究院、云南省供销合作社科学研究所、仲景食品股份有限公司、河北农业大学

起草人孙达锋、邰丽梅、李新伟、孙伟、张琳、朱新成、董娇、左妮娜、田益玲

本标准规定了香菇的相关术语和定义、要求、取样、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于栽培的香菇鲜品和干品。