非油炸果蔬脆片加工技术规程
标准状态
发布于：2024-10-29
实施于：2025-05-01
废止
基本信息
GH/T 1473-2024
现行
2024-10-29
2025-05-01
中华全国供销合作总社
全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会
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标准简介
本文件适用于以新鲜或速冻果蔬为原料，经真空冷冻干燥、压差闪蒸干燥或微波真空干燥等非油炸脱水工艺制成的口感酥脆的果蔬脆片。
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