铁质不粘锅
Carbon steel nonstick cookware
标准状态
发布于：2021-08-20
实施于：2022-03-01
废止
基本信息
GB/T 40354-2021
现行
2021-08-20
2022-03-01
中国轻工业联合会
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
中国轻工业联合会
浙江炊大王炊具有限公司、浙江苏泊尔股份有限公司、杭州九阳生活电器有限公司、大金氯涂料（上海）有限公司、玉环润厨园炊具有限公司、国家日用金属制品质量监督检验中心（沈阳）、浙江爱仕达电器股份有限公司、广东阳晨厨具有限公司、杭州吉华高分子材料股份有限公司、永康市质量技术监督检测中心
王鹏、蒲万见、陈军、陈美荣、吴琮琪、刘海兵、杨震炯、傅鸿博、张雪凌、陈煊红、姚国沃、朱爱山、徐健康
标准简介
本文件规定了铁质不粘锅（以下简称不粘锅）的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、使用说明书及包装、运输、贮存。 本文件适用于以铁质板材和铸铁为基材（包括内表面为铁质的复合材料），与食品接触表面采用不粘涂层处理的家用食品烹饪器具。包括：煎炒类、蒸煮类、饭煲类等。 本文件不适用于烘烤器具。
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