无公害食用栝楼 第2部分：栽培技术准则

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标准简介

 ​ 前 言 食用栝楼，为葫芦科栝楼属植物。为推动无公害食用栝楼产业化发展，保持无公害食用栝楼的特色品牌，特制订本标准，作为其发展和推广的准则和规范。 DB33/ 590-2005《无公害食用栝楼》分为三个部分： ——第1部分：产地环境要求； ——第2部分：栽培技术准则； ——第3部分：栝楼籽质量安全要求。 本部分为DB33/ 590-2005《无公害食用栝楼》的第2部分。 本部分的附录A、附录B均为资料性附录。 本部分由浙江省农业厅提出并归口。 本部分起草单位：长兴县农业局、长兴县质量技术监督局。 本部分主要起草人：吴晓荣、是晓红、罗美珍、顾杰炜。 ​ 无公害食用栝楼 第2部分：栽培技术准则 1 范围 本部分规定了无公害食用栝楼的产地环境、生产管理措施。 本部分适用于无公害食用栝楼生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用检测通则 DB33/T 590.1 无公害食用栝楼 第1部分：产地环境要求 3 产地环境 产地应选择生态条件良好、无污染源的农业生产区域。应符合DB33/T 590.1要求。 4 生产管理措施 4.1 园地建设 4.1.1 大田准备 选定地块后，冬前深耕15cm以上。按棚架结构起高畦，开好排水沟。用种子种植时，在畦面开挖二条种植轮。种植种根时，按4m×3m开定植穴，水田开50cm×50cm×50cm的高穴,旱地开80cm×80cm×80cm的低穴。 4.1.2 搭建棚架 按4m×4m挖穴立柱搭建生产棚架。搭架时先立边柱，选择8cm×8cm×2.6m的水泥柱，按15°向外斜埋，埋入地下0.6m，地面留高2.0m，外侧埋好拉线桩，横纵用直径3.6mm的镀锌钢绞线连结，线头连接在拉线桩上，拉紧固定。在钢绞线的交接点立中间柱，选择8cm×8cm×2.2m的水泥柱，埋入地下15cm～20cm，地面留高2.0m左右。主架拉好后，用直径0.13mm左右的镀锌钢丝按孔径1m织成网，再用一号细钢丝织成孔径30cm左右的网，或覆盖孔径30cm的塑料网片。面积较小时，可用木材、毛竹等材料搭建棚架。沿海地区单个棚架面积控制在6667m2左右，其它地区为1hm2。 4.2 繁殖种用种根 4.2.1 播前管理 选用座果早、结果率高、果大、籽多、粒重、品质好、抗病虫的品系。选取充分成熟、无病虫的籽，作繁殖用种，繁育大田种植的种根。播种应在地表温度10℃以上。播前晒种，用50%多菌灵200倍液消毒4小时～5小时，用清水

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