氢化淀粉水解物

QB/T 4573-2013现行行业标准

标准状态

发布于：2013-12-31

实施于：2014-07-01

废止

标准号QB/T 4573-2013

标准状态现行

发布日期2013-12-31

实施日期2014-07-01

中国标准分类号X69 其他发酵制品

国际标准分类号67.180 糖、糖制品、淀粉

发布部门工业和信息化部

技术归口全国食品发酵标准化中心

起草单位浙江华康药业股份有限公司、山东福田药业有限公司等

起草人廖承军、方春雷等

本标准规定了氢化淀粉水解物的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以淀粉为原料，经酶解或稀酸水解成糖浆；或直接以糖浆为原料，再经氢化、分离后制成的氢化淀粉水解物。