可可脂质量要求
Quality requirement for cocoa butter
标准状态
发布于：2021-11-26
实施于：2022-12-01
废止
基本信息
GB/T 20707-2021
现行
2021-11-26
2022-12-01
中国商业联合会
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
中国商业联合会
GB/T 20707-2006
浙江启利兴光可可制品股份有限公司、京中（厦门）科技服务有限公司、青岛市华测检测技术有限公司、中国焙烤食品糖制品工业协会、天津市会德丰商贸有限公司、费列罗贸易（上海）有限公司、亿滋食品企业管理（上海）有限公司、江苏无锡太湖可可食品有限公司、巴洛美巧克力制造（上海）有限公司、中国商业联合会、中国食品工业协会糖果专业委员会、晋江嘉福食品有限公司、玛氏食品（中国）有限公司
钱春英、刘建辉、周嘉明、刘雪芹、陈丽平、靳晓蕾、高峰、杨凤利、王欢、勾剑颖、王虎、史伟珍、郑荣珍、刘振宇、张九魁、张斌、刘冬、李燕梅
标准简介
本文件规定了可可脂的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签和标志、包装、贮存、运输和销售等质量要求。 本文件适用于可可脂的生产、检验和销售。
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