功能性红曲米(粉)
标准状态
发布于：2007-05-29
实施于：2007-12-01
已废止
基本信息
QB/T 2847-2007
已废止
2007-05-29
2007-12-01
国家发展和改革委员会
全国食品工业标准化技术委员会
中国食品发酵工业研究院、北京联合大学等
张蔚、文镜
标准简介
本标准规定了功能性红曲米（粉）的定义、分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于功能性红曲米（粉）的生产、检验和销售。
内容预览
本标准规定了功能性红曲米（粉）的定义、分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于功能性红曲米（粉）的生产、检验和销售。