食品添加剂茶多酚
标准状态
发布于:1995-10-24
实施于:1996-01-01
已废止
基本信息
标准简介
本标准规定了食品添加剂茶多酚的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以茶叶(Camellia Sinensis.L )为原料,经提取而成的以儿茶素为主体的多酚类化合物,在食品工业中作为抗氧化剂。
本标准规定了食品添加剂茶多酚的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。 本标准适用于以茶叶(Camellia Sinensis.L )为原料,经提取而成的以儿茶素为主体的多酚类化合物,在食品工业中作为抗氧化剂。