白兰地、威士忌浸出物的试验方法

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基本信息

标准简介

QB/T 1326.8-1991. 1主题内容与适用范围 QB/T 1326.8规定了用比重瓶法测定白兰地、威士忌酒浸出物的试验方法。本标准适用于白兰地、威士忌酒浸出物的测定。 2引用标准 QB/T 1326.3白兰地、威士忌、饿得克酒精度的试验方法 3原理 以蒸发法去除试样中的酒精,向蒸发后的残液中补加水,恢复原体积,然后用比重瓶法浏其比重,根据比重查附录A比重-浸出物对照表(补充件),求得浸出物含量。 4试验方法 4.1仪器 4.1.1瓷蒸发皿:150 mL。 4.1.2高精度恒温水浴:20.0士0.1℃。 4.1.3附温度计比重瓶:25或50 mL。 4.2分析步骤 4.2.1样品制备 用容量瓶量取20℃试样100 mL于瓷蒸发皿中,蒸发至约原体积的1/3时,取下,冷却,补加水于20℃恢复至原体积,混匀。 4.2.2测定 制备好的样品,按QB/T 1326.3中3.2.2和3.2.3同样操作,测其比重,根据比重查附录A比重-浸出物对照表,求得浸出物含量(gL)。 所得结果表示至一位小数。 5结果的允许差 平行试验测定值之差,不得超过平均值的5%。

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