食品添加剂异麦芽酮糖
标准状态
发布于：1992-08-31
实施于：1993-04-01
已废止
基本信息
标准简介
本标准规定了食品添加荆异麦芽酮糖的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以优质白砂糖溶液，经α-葡基转移酶转化，再经浓缩、结晶、分离而成的异麦芽酮糖，在食品工业中作为甜味剂。
内容预览
本标准规定了食品添加荆异麦芽酮糖的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以优质白砂糖溶液，经α-葡基转移酶转化，再经浓缩、结晶、分离而成的异麦芽酮糖，在食品工业中作为甜味剂。