出口冻熟蟹制品检验规程

SN/T 1074-2002已废止行业标准

标准状态

发布于：2002-01-16

实施于：2002-06-01

已废止

标准号SN/T 1074-2002

标准状态已废止

发布日期2002-01-16

实施日期2002-06-01

中国标准分类号C53 食品卫生

国际标准分类号67.050 食品试验和分析的一般方法

发布部门国家质量监督检验检疫总局

技术归口国家认证认可监督管理委员会

起草单位江苏出入境检验检疫局等

起草人单衡明

本标准规定了出口冻熟蟹及其制品的定义、抽样、检验和结果的判定。本标准适用于以活的河蟹及新鲜的海蟹为原料经加工而成的出口冻熟蟹及其制品的检验。