狮峰龙井茶冲泡技术规程
Technical specification for brewing of Shifeng longjing tea
标准状态
发布于：2022-09-30
实施于：2022-10-01
废止
基本信息
T/CTSS 55-2022
现行
2022-09-30
2022-10-01
中国茶叶学会
中国茶叶学会
杭州狮峰茶叶有限公司、中国农业科学院茶叶研究所、杭州西湖龙井茶核心产区商会、杭州西湖龙井茶叶有限公司、国家级周智修技能大师工作室
余伟永、刘畅、刘栩、周静怡、葛建国、戚英杰、赵宏权、陈钰、潘蓉、周智修
标准简介
本文件规定了狮峰龙井茶冲泡的术语和定义、冲泡条件、冲泡方法与流程及冲泡参数。 本文件适用于狮峰龙井茶的冲泡。
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