远安黄茶冲泡技术规程

Technical specification for brewing of Yuanan yellow tea

T/CTSS 53-2022现行团体标准

标准状态

发布于：2022-09-26

实施于：2022-09-27

废止

标准号T/CTSS 53-2022

标准状态现行

发布日期2022-09-26

实施日期2022-09-27

中国标准分类号X55 茶叶制品

国际标准分类号67.140.10 茶

发布部门中国茶叶学会

团体名称中国茶叶学会

起草单位远安县农业农村局、中国农业科学院茶叶研究所、国家级周智修技能大师工作室

起草人张莹莹、刘畅、马晓红、刘栩、陈钰、潘蓉、王孝成、周智修、

本文件规定了远安黄茶的术语和定义、冲泡条件、冲泡方法与流程及冲泡参数。本文件适用于远安黄茶（传统型、创新型）的冲泡。