食用菌中麦角甾醇的测定 高效液相色谱法
Determination of ergosterol content in edible fungi—high performance liquid chromatography
标准状态
发布于：2022-09-15
实施于：2022-10-15
废止
基本信息
T/ZNZ 128-2022
现行
2022-09-15
2022-10-15
浙江省农产品质量安全学会
浙江省农产品质量安全学会
浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所
张玉、王伟、白丽萍、李雪、王君虹、孙素玲
标准简介
本文件规定了食用菌中麦角甾醇(麦角固醇)的高效液相色谱测定方法。 本文件适用于香菇、木耳、双孢蘑菇、金针菇、杏鲍菇、猴头菇等食用菌中麦角甾醇的测定。
内容预览
