浓香型白酒基酒生产技术规范
标准状态
发布于：2022-09-13
实施于：2022-09-27
废止
基本信息
T/HNSPXH 014-2021
现行
2022-09-13
2022-09-27
河南省食品科学技术学会
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标准简介
本标准规定了浓香型白酒(基酒)生产技术规范术语定义、工艺流程、发酵窖池、原辅 材料、工艺过程和卫生等要求。 本标准适用于黄淮流域浓香型白酒基酒的生产。
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