农产品辐照工艺第1部分：豆类及其制品

Irradiation processing practice for agricultural product—Part 1：Beans and their products

GB/T 18525.1-2026即将实施国家标准

标准状态

发布于：2026-05-25

实施于：2026-12-01

废止

标准号GB/T 18525.1-2026

标准状态即将实施

发布日期2026-05-25

实施日期2026-12-01

中国标准分类号X04 基础标准与通用方法

国际标准分类号67.050 食品试验和分析的一般方法

主管部门农业农村部

发布部门国家市场监督管理总局国家标准化管理委员会

技术归口农业农村部

代替标准GB/T 18525.1-2001

提出单位中华人民共和国农业农村部

起草单位中国农业科学院原子能利用研究所、中广核华瑞科技有限公司、中金辐照股份有限公司、山东蓝孚高能物理技术股份有限公司、中国同位素与辐射行业协会、河南省科学院同位素研究所有限责任公司、湖南省核农业与中药材研究所、江苏里下河地区农业科学研究所

起草人高美须、邰博文、张丽静、郭丽莉、刘晓剑、刘江平、赵延军、闫慧丽、靳婧、刘良、邢福国、王娴、欧阳正松、张琪玲、崔龙、李文革、柳玲、徐远芳、肖欢、郭维、黄亚涛

本文件规定了豆类及其制品辐照杀虫和杀菌的辐照装置、辐照前要求、辐照过程、辐照后处理以及记录和文件管理。本文件适用于豆类以及以豆类为原料经过初加工或深加工制作而成食品的辐照杀虫和杀菌处理。本文件不适用于生产芽菜的豆类。