发酵型枸杞果酒加工技术规范
Technical specification for processing wolfberry fruit wine
标准状态
发布于：2022-09-09
实施于：2022-09-30
废止
基本信息
T/NAIA 0149-2022
现行
2022-09-09
2022-09-30
宁夏化学分析测试协会
宁夏化学分析测试协会
宁夏回族自治区食品检测研究院、银川海关技术中心、宁夏福兆源科技有限公司、宁夏葡萄酒与防沙治沙学院、宁夏化学分析测试协会
张瑶、李竹岩、高琳、马桂娟、莫寅斌、杨慧、刘继辉、龚慧、樊桂红、董川、张小飞
标准简介
本文件规定了发酵型枸杞果酒的术语和定义、基本要求、工艺流程、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于发酵型枸杞果酒的生产加工和质量管理。
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