陈年武夷岩茶泡煮与品鉴方法

Brewing and tasting methods of aged Wuyi rock tea

T/CSTEA 00045-2022现行团体标准

标准状态

发布于：2022-08-24

实施于：2022-09-01

废止

标准号T/CSTEA 00045-2022

标准状态现行

发布日期2022-08-24

实施日期2022-09-01

中国标准分类号X55 茶叶制品

国际标准分类号67.140.10 茶

发布部门海峡两岸茶业交流协会

团体名称海峡两岸茶业交流协会

起草单位六禾（武夷山）茶业有限公司、福建农林大学、南平市农业农村局、南平市绿色食品发展中心、武夷山市茶产业发展中心

起草人李嘉林、冯花、岳彬、孙威江、陈乃雄、王琪萍、林黎、江丽萍、鲍忠飞、曾雯、吴俊、商虎、陈旺、戈晓芸

本文件规定了陈年武夷岩茶泡煮与品鉴要求、泡煮法流程与要求、品鉴程序与方法等内容。本文件适用于陈年武夷岩茶泡煮与品鉴。