地理标志产品红原牦牛奶粉

T/NENG 002-2022现行团体标准

标准状态

发布于：2022-08-16

实施于：2022-08-20

废止

标准号T/NENG 002-2022

标准状态现行

发布日期2022-08-16

实施日期2022-08-20

中国标准分类号X16 乳与乳制品

国际标准分类号67.100.10 奶及加工奶产品

发布部门红原县诺尔纳格牦牛协会

团体名称红原县诺尔纳格牦牛协会

起草单位红原县诺尔纳格牦牛协会、红原牦牛乳业有限责任公司、西部牦牛产业集团有限责任公司

起草人曲崧、冉光珍、税晓燕、李伟、罗强、彭措扎西

本文件规定了地理标志产品红原牦牛奶粉的地理标志保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以红原牦牛生乳为原料，经巴氏杀菌、真空浓缩、压力喷雾干燥、流化床干燥、筛粉、包装等工艺生产的红原牦牛奶粉。