铁观音红茶

Tieguanyin black tea

T/SA 41-2022现行团体标准

标准状态

发布于：2022-04-25

实施于：2022-05-10

废止

标准号T/SA 41-2022

标准状态现行

发布日期2022-04-25

实施日期2022-05-10

中国标准分类号X55 茶叶制品

国际标准分类号67.140.10 茶

发布部门福建省标准化服务行业协会

团体名称福建省标准化服务行业协会

起草单位福建帝峰生态茶业发展有限公司、福建仁溪堂农业发展有限公司、安溪县慧芳生态茶业有限公司、福建省南安南红茶叶专业合作社、武夷学院茶叶科学研究所、福建省南安市农业科学研究所

起草人赖礼碧、陈华观、林纨凯、黄德志、吴贤德、李远华、黄珊珊、尤长胜、王志宏、林坤炜、潘美平、傅建卿

本文件规定了铁观音红茶的术语和定义，产品等级，技术要求，检验方法，检验规则，标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于以铁观音茶青(新梢芽、叶、嫩芽)为原料加工而成的铁观音红茶产品。