舟山三疣梭子蟹

T/ZSAPPMA ZSLJ2-2009现行团体标准

标准状态

发布于：2009-07-10

实施于：2009-08-10

废止

标准号T/ZSAPPMA ZSLJ2-2009

标准状态现行

发布日期2009-07-10

实施日期2009-08-10

中国标准分类号B51 海水养殖与产品

国际标准分类号67.120.30 鱼和水产品

发布部门舟山市水产流通与加工行业协会

团体名称舟山市水产流通与加工行业协会

起草单位舟山市水产流通与加工行业协会

起草人程国芳、郑斌、邵仕达、李永杰

本标准给出了舟山三疣梭子蟹的定义、感官、理化指标、检测方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本标准适用于活、鲜、冻舟山三疣梭子蟹。