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用于菌落总数测定的禽胴体淋洗处理操作规程

Codes of poultry carcass washing treatment for determining the total numberof colonies

T/JAASS 46-2022现行团体标准

标准状态

发布于:2022-04-25
实施于:2022-04-25
废止

基本信息

T/JAASS 46-2022
现行
2022-04-25
2022-04-25
X22 肉类加工制品
江苏省农学会
江苏省农学会
江苏省农业科学院、中国农业科学院农产品加工研究所
孙芝兰、王道营、刘芳、张新笑、张德权、侯成立、卞欢、王德宝、诸永志、徐为民

标准简介

本文件规定了禽胴体淋洗前处理的术语和定义、设备和材料、试剂、禽胴体淋洗操作程序及要求与样品匀液的保存、运输与送检。 本文件适用于禽胴体菌落总数测定的淋洗处理。

内容预览

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