大球盖菇生产技术规范

Technical Specification for Stropharia rugosoannulata cultivation

T/ZNZ 104-2021现行团体标准

标准状态

发布于：2021-12-30

实施于：2022-01-30

废止

标准号T/ZNZ 104-2021

标准状态现行

发布日期2021-12-30

实施日期2022-01-30

中国标准分类号B05 农林技术

国际标准分类号65.020.01 农业和林业综合

发布部门浙江省农产品质量安全学会

团体名称浙江省农产品质量安全学会

起草单位浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、浙江旅游职业学院、庆元县食用菌科研中心、平湖市九丰家庭农场、武义县杨晓波家庭农场、龙泉市极宇家庭农场

起草人徐丽红、杨月其、褚田芬、缪晓丹、郑蔚然、杨莹、叶长文、杨晓波、郭东梅、郑敏、宋沁炜、张健、徐波

本文件规定了大球盖菇生产的产地环境、栽培、有害生物防控、采收、贮运、菌渣处理及生产记录等要求。本文件适用于大球盖菇的生产。