嘉兴粽子

Jiaxingzongzi

T/JFIA 001-2022现行团体标准

标准状态

发布于：2022-03-15

实施于：2022-03-20

废止

标准号T/JFIA 001-2022

标准状态现行

发布日期2022-03-15

实施日期2022-03-20

中国标准分类号X11 粮食加工与制品

国际标准分类号67.060 谷物、豆类及其制品

发布部门嘉兴市食品工业协会

团体名称嘉兴市食品工业协会

起草单位嘉兴市食品工业协会

起草人赵建平、陈召桂、曾敏、王维维、邵铭、陈秀峰、童凝冰、沈荣光、张依年

本文件规定了嘉兴粽子的术语和定义、产品分类、产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。