江华苦茶瑶茶加工技术规程

Technical specifications of processing for Jianghua Kucha Yaocha

T/HNTI 045-2021现行团体标准

标准状态

发布于：2021-12-29

实施于：2022-01-29

废止

标准号T/HNTI 045-2021

标准状态现行

发布日期2021-12-29

实施日期2022-01-29

中国标准分类号X55 茶叶制品

国际标准分类号67.140.10 茶

发布部门湖南省茶叶学会

团体名称湖南省茶叶学会

起草单位湖南省茶叶研究所、江华瑶族自治县农业技术推广中心、湖南江华冯城古树苦茶有限公司、江华瑶族自治县冯河大龙山现代农业开发有限公司

起草人粟本文、钟兴刚、黄怀生、吴唐福、李端生、黎娜、蓝华中、黄彩虹、周浩、陈江涛、何桂祥、邱劲柏、包小村

本文件界定了堆闷的术语和定义，规定了江华苦茶瑶茶加工的基本要求、工艺流程、初制技术、精制技术和质量管理。本文件适用于江华苦茶瑶茶的加工。