浙江好大米第4部分：加工技术控制规范

High Quality Rice of Zhejiang Part 4: Criterion on Processing Technology

T/ZJLSX 1.4-2022现行团体标准

标准状态

发布于：2022-01-30

实施于：2022-04-01

废止

标准号T/ZJLSX 1.4-2022

标准状态现行

发布日期2022-01-30

实施日期2022-04-01

中国标准分类号B20 粮食、饲料作物综合

国际标准分类号67.020.01

发布部门浙江省粮食行业协会

团体名称浙江省粮食行业协会

起草单位江省粮食和物资储备局、杭州中谷米业有限公司、浙江省粮油产品质量检验中心、浙江省粮食行业协会

起草人张谷平、赵晓飞、何若铭、邵亮亮、应美蓉、赵美凤、李连庆、徐悦、胡浩

本文件规定了浙江好大米加工企业的术语和定义、基本要求、管理体系、卫生管理、食品安全管理、生产过程控制、产品召回管理、记录管理等。本文件适用于浙江好大米的加工过程控制。