商用厨房排油烟设施清洗企业服务规范

Specification for commercial kitchen fume exhaust facility cleaning service enterprises

T/CASMES 6-2021现行团体标准

标准状态

发布于：2021-08-06

实施于：2021-08-07

废止

标准号T/CASMES 6-2021

标准状态现行

发布日期2021-08-06

实施日期2021-08-07

中国标准分类号A00 标准化、质量管理

国际标准分类号03.080.01 服务综合

发布部门中国中小企业协会

团体名称中国中小企业协会

起草单位北京光尘环保科技股份有限公司、上海翰佳环保科技有限公司、北京天锐杰厨房设备有限公司、广州德羽蓝环保科技有限公司

起草人孙朝中、张鹏、孙俊杰、袁文峰、孙垚强

本文件规定了从事商用厨房排油烟设施清洗类企业应具备的企业基本条件、技术要求、设备及管理等的软硬件条件和要求。本文件适用于从事食品、食材成品、半成品加工，餐饮企业和单位食堂等商用和公用类厨房排油烟设施清洗服务企业中的有关文件的编制、实施及服务活动。