高抗性淀粉小麦籽粒中抗性淀粉含量指标和测定方法

Index and determination method of Resistant Starch Content in High-resistant Starch wheat variety

T/CI 005-2022现行团体标准

标准状态

发布于：2022-02-08

实施于：2022-02-08

废止

标准号T/CI 005-2022

标准状态现行

发布日期2022-02-08

实施日期2022-02-08

中国标准分类号B21 种籽与育种

国际标准分类号67.060 谷物、豆类及其制品

发布部门中国国际科技促进会

团体名称中国国际科技促进会

起草单位山东华田农业科技有限公司、山东国仓健生物科技有限公司、山东农业大学、解放军总医院普通外科学部、山东天泽泰田种业科技有限公司、济源市农业科学院、山东莱州宏源面粉有限公司、泰安市谷香园食品有限公司

起草人田纪春、邓志英、胥倩、于海霞、彭莉、田磊、王群青、刘振、王西振、王延训、杨明、张丙乾、彭涛、赵善仓、由佳辉、吕民全、谢秀伦

本文件规定了抗性淀粉和高抗性淀粉小麦的术语、定义、适用范围、抗性淀粉含量指标以及检测方法。本文件适用于小麦种子及制品中抗性淀粉含量的定量测定。企业在制定企业标准时可参照使用，相关机构在选育、审定和应用高抗性淀粉小麦及其制品时可参照使用。