庐山云雾茶冲泡与品鉴方法

Brewing and Tasting Methods of Lushan Yunwu Green Tea

T/JJCX 002-2021现行团体标准

标准状态

发布于：2021-12-24

实施于：2022-03-01

废止

标准号T/JJCX 002-2021

标准状态现行

发布日期2021-12-24

实施日期2022-03-01

国际标准分类号65.020.99 有关农业和林业的其他标准

发布部门九江市茶叶产业协会

团体名称九江市茶叶产业协会

起草单位九江市农业技术推广中心、九江市职业大学、九江市庐山茶叶科学研究所

起草人刘爽、黄纪刚、李捷、陈艳、韦红飞、陈建华、沈健、聂芳、周洁胜

本标准规定了庐山云雾茶冲泡与品鉴方法术语和定义、冲泡要素及要求、冲泡流程及操作要点、品鉴的方法和内容。本标准适用于庐山云雾茶冲泡与品鉴。