重庆小面
标准状态
发布于：2021-11-17
实施于：2021-12-21
废止
基本信息
T/CQXMGYHCJH 001-2021
现行
2021-11-17
2021-12-21
重庆市大渡口区小面工业化促进会
重庆市大渡口区小面工业化促进会
重庆市食品药品检验检测研究院
陈世奇、赵博、黄先亮、段云鹏、王利刚
标准简介
本文件规定了重庆小面的术语和定义、原辅料要求、质量要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、推荐性要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。
内容预览
本文件规定了重庆小面的术语和定义、原辅料要求、质量要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、推荐性要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。