青稞麦片

T/QHNX 021-2021现行团体标准

标准状态

发布于：2021-11-25

实施于：2021-12-10

废止

标准号T/QHNX 021-2021

标准状态现行

发布日期2021-11-25

实施日期2021-12-10

中国标准分类号X11 粮食加工与制品

国际标准分类号67.060 谷物、豆类及其制品

发布部门青海省农学会

团体名称青海省农学会

起草单位青海省农林科学院、青海华实科技投资管理有限公司、青海大垚生态农业科技发展有限公司、青海青麦食品有限公司

起草人杨希娟、张文刚、党斌、张杰、杜艳、郝静、马萍、甘生智、翟婕、杜德龙、陈建林

本文件规定了青稞麦片的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则和包装、标签标志、运输、贮存。本文件适用于以青稞为原料，经过清理、脱皮、润水、熟化、压片、干燥等工艺制成的即食或加热食用的可冲调青稞制品。