桑椹酒生产技术规范
标准状态
发布于：2021-11-17
实施于：2021-12-01
废止
基本信息
T/TPCX 004-2021
现行
2021-11-17
2021-12-01
吐鲁番市葡萄酒产业协会
吐鲁番市葡萄酒产业协会
吐鲁番市质量与计量检测所、新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院
王新丽、徐伟、陈志强、李勇、张勇、曲江、祝珊珊、李鹏
标准简介
本标准规定了以桑椹为主要原料的发酵酒和蒸馏酒的定义和产品分类、基本要求、生产规程、贮存、检验、标识、包装、出厂检验。 本标准适用于以桑椹为主要原料的酿造生产。
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