葡萄酒中羟基肉桂酸类物质含量的测定 高效液相色谱法
标准状态
发布于：2021-11-03
实施于：2021-11-10
废止
基本信息
T/NAIA 084-2021
现行
2021-11-03
2021-11-10
宁夏化学分析测试协会
宁夏化学分析测试协会
宁夏农产品质量标准与检测技术研究所、宁夏农林科学院、西北农林科技大学、宁夏化学分析测试协会
葛谦、吴燕、李彩虹、王劲松、马婷婷、张锋锋、牛艳、孙翔宇、苏龙、赵丹青、张伟、赵子丹、张艳、王晓菁、张小飞
标准简介
本文件适用于葡萄酒中羟基肉桂酸类物质：香豆酸、反式-单阿魏酰酒石酸酯、咖啡酸、对香豆酸、4-羟基肉桂酸、阿魏酸、3-羟基肉桂酸、芥子酸、异阿魏酸含量的测定。 本文件的方法检出限：香豆酸、4-羟基肉桂酸的检出限均为0.0450mg/L，反式-单阿魏酰酒石酸酯、咖啡酸的检出限均为0.0384mg/L，对香豆酸、阿魏酸的检出限均为0.0320mg/L，3-羟基肉桂酸、芥子酸、异阿魏酸的检出限均为0.0282mg/L。
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