葡萄酒中挥发性醇类组分的测定 顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱法
标准状态
发布于:2021-11-03
实施于:2021-11-10
废止
基本信息
T/NAIA 081-2021
现行
2021-11-03
2021-11-10
宁夏化学分析测试协会
宁夏化学分析测试协会
宁夏农产品质量标准与检测技术研究所、宁夏化学分析测试协会、西北农林科技大学
张静、葛谦、陈翔、吴燕、李彩虹、闫玥、张小飞、牛艳、赵子丹、张伟、赵丹青、马婷慧
标准简介
本文件规定了葡萄酒中挥发性醇类组分的顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法的原理、试剂和材料、仪器和设备、分析步骤、结果计算和精密度。 本文件适用于葡萄酒中挥发性醇类组分:三甲基硅醇、1-辛烯-3-醇、正庚醇、正辛醇、环庚醇、反式-2-辛烯-1-醇、正癸醇、月桂醇、里哪醇的测定。 本标准方法的检出限分别为:三甲基硅醇0.001mg/L、1-辛烯-3-醇0.1mg/L、正庚醇0.01mg/L、正辛醇0.002mg/L、环庚醇0.01mg/L、反式-2-辛烯-1-醇0.1mg/L、正癸醇0.005mg/L、月桂醇0