食用植物油生产企业质量控制及追溯管理规范

Specification for Quality Control and Traceability Management of Edible Vegetable Oil Production Enterprises

T/QFIA 001-2021现行团体标准

标准状态

发布于：2021-09-28

实施于：2021-09-28

废止

标准号T/QFIA 001-2021

标准状态现行

发布日期2021-09-28

实施日期2021-09-28

国际标准分类号67.040 食品综合

发布部门青岛市食品工业协会

团体名称青岛市食品工业协会

起草单位嘉里粮油（青岛）有限公司、青岛品品好粮油集团有限公司、青岛天祥食品集团有限公司

起草人张梅、徐拥军、易智伟、刘艳、孙大秀、张丽、范素媛、周明明、陈云飞、张凤艳、蒋万枫、袁梦、于新、于强

本文件规定了食用植物油生产环节自原料验收及储存、生产加工、产品检验、成品贮存运输及销售全产业链的质量安全、追踪溯源、信息数据采集等管理的基本要求和准则。本文件适用于食用植物油加工、成品贮存运输及销售全产业链的质量安全的管理与溯源。