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出口冷冻芋仔产品标准

Product standard of frozen taro for export

T/CIQA 21-2021现行团体标准

标准状态

发布于:2021-09-09
实施于:2021-09-09
废止

基本信息

T/CIQA 21-2021
现行
2021-09-09
2021-09-09
X26 蔬菜加工与制品
67.080.20 蔬菜及其制品
中国出入境检验检疫协会
中国出入境检验检疫协会
山东鲁丰集团有限公司、青岛鲁检资产管理有限公司
周文全、王艳玲、杜翠萍、孙兆富、孙建军、崔金良、王岩、石长友、王克学、刘海燕

标准简介

本标准规定了出口冷冻芋仔产品的技术要求、生产加工过程要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、储存、溯源管理、食品防护及召回。 本标准适用于以出口芋头为原料,经过原料验收、水洗打毛、去皮成形、分级、成型、漂烫、冷却、挑选、速冻、挂冰衣、称重、装袋封口、金探、包装、入库储存、出库而成的非即食制品。

内容预览

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