沙门氏菌分子检测试剂盒（MDS）方法

Molecular detection assay method (MDS) for Salmonella

T/CIFST 003-2021现行团体标准

标准状态

发布于：2021-08-23

实施于：2021-08-23

废止

标准号T/CIFST 003-2021

标准状态现行

发布日期2021-08-23

实施日期2021-08-23

中国标准分类号X04 基础标准与通用方法

国际标准分类号67.050 食品试验和分析的一般方法

发布部门中国食品科学技术学会

团体名称中国食品科学技术学会

起草单位北京市疾病预防控制中心、3M中国有限公司、光明乳业股份有限公司、石家庄君乐宝乳业有限公司、澳优乳业（中国）有限公司

起草人陈倩、张晓嫒、王迪、张鹏航、黄炎、孟云、张洪沂、张锋华、花榜清、柴艳兵、刘志楠、陶清

本文件规定了食品及食品加工环境中沙门氏菌分子检测试剂盒(MDS)方法。本文件适用于食品及食品加工环境样品中沙门氏菌的定性检测和快速筛查。