新都泡菜

T/XDPC 001-2021现行团体标准

标准状态

发布于：2021-08-10

实施于：2021-08-16

废止

标准号T/XDPC 001-2021

标准状态现行

发布日期2021-08-10

实施日期2021-08-16

中国标准分类号X26 蔬菜加工与制品

国际标准分类号67.080.20 蔬菜及其制品

发布部门成都市新都区泡菜协会

团体名称成都市新都区泡菜协会

起草单位成都市新都区泡菜协会、四川省农业科学院农产品加工研究所、成都市新都区农业农村局

起草人董玲、胡吉林、范梅、赵楠、刘福先、赵驰、李治华、朱永清

本标准规定了新都泡菜的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于新都泡菜，限于新都泡菜地理标志证明商标产品的产地，包括新都区内 13 个镇、街道办。