新昌年糕

T/XCCNG 2-2017现行团体标准

标准状态

发布于：2017-07-01

实施于：2017-07-01

废止

标准号T/XCCNG 2-2017

标准状态现行

发布日期2017-07-01

实施日期2017-07-01

国际标准分类号67.020 食品工艺

发布部门新昌县小吃行业协会

团体名称新昌县小吃行业协会

起草单位新昌县市场监督管理局

起草人贾澄军、王利富

本标准规定了新昌年糕的范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于新昌年糕。