古琶茶加工良好规范

Good manufacturing practice of gupa tea

T/XZDX 003-2021现行团体标准

标准状态

发布于：2021-07-15

实施于：2021-08-15

废止

标准号T/XZDX 003-2021

标准状态现行

发布日期2021-07-15

实施日期2021-08-15

中国标准分类号X55 茶叶制品

国际标准分类号67.140.10 茶

发布部门象州县电子商务协会

团体名称象州县电子商务协会

起草单位浙江甲骨文超级码科技股份有限公司、杭州维甄科技有限公司、广西象州元亨贸易有限公司、象州县爱当年食品有限公司、象州六凡商贸行、象州三祥贸易有限公司、象州县新大陆生态农业有限公司、浙江锐德安正检测认证技术有限公司

起草人班友柱、章玉、丁亚军、李文雅、杨威萍、陈海滨、黄茂勇、吴钊雄、覃映新、陆会专、宋磊

本标准规定了古琶茶加工的术语和定义、采收要求、厂区环境、厂房和设施、加工设备和用具、卫生管理、加工过程管理、产品管理、检验、产品追溯与召回。本标准适用于古琶茶初制、精制和再加工。